小鱼干、虾仁炒韭菜

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虾仁炒韭菜的用料

小鱼干 二两 虾仁 二两
韭菜 一把 盐 少许
鱼露 几滴 酱油 少许

虾仁炒韭菜的做法

小鱼干、虾仁炒韭菜的做法图解1

步骤1

油锅烧热，把洗干净的鱼干倒进锅里炸至金黄色，时间自己撑握
小鱼干、虾仁炒韭菜的做法图解2

步骤2

倒入小鱼干后把虾仁放下去一起煎、炸，煎至金黄色加入几滴鱼露和酱油，翻炒几下
小鱼干、虾仁炒韭菜的做法图解3

步骤3

最后把韭菜倒入锅中翻炒，时间火候自己掌握
小鱼干、虾仁炒韭菜的做法图解4

步骤4

最后小鱼干、虾仁炒韭菜就出锅啦

虾仁炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 7唯嗳5 编写，未经授权不得转载

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