美味炒排骨

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曲妞妞
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美味炒排骨的用料

排骨 800克 蒜 半头
盐 少许 鸡精 少许
料酒 少许 姜 5片
大料 5个 肉桂 2个
花椒粉 一小勺 白糖 3勺
耗油 2勺 油 少许
葱 少许 香叶 少许

美味炒排骨的做法

步骤1

将排骨洗后放入高压锅，加入大料，香叶，葱，姜片，料酒，盐和鸡精，快压大约30分钟

步骤2

加出压好的排骨，炒锅倒上油，油热后倒入排骨来回翻炒，两面炒至金黄，放入蒜炒香，加入耗油，盐，鸡精，最后加入糖。
美味炒排骨的做法图解3

步骤3

炒好出锅，也可以根据喜好最后加一点葱花

美味炒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 曲妞妞 编写，未经授权不得转载

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