香辣土豆丝

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香辣土豆丝的用料

土豆 2个 辣椒 两个
油，盐，生抽 葱

香辣土豆丝的做法

步骤1

土豆去皮切丝，辣椒切丝，根据个人喜好加蒜或葱

步骤2

热锅冷油，放少许盐，辣椒煸炒5秒，倒入土豆丝，翻炒2分钟，加大半勺盐
香辣土豆丝的做法图解3

步骤3

加水，盖过土豆丝即可，大火烧，加入少许生抽，水干掉三分之二，关火盛出。（葱在起锅的时候放入）

香辣土豆丝的烹饪技巧

炒出粉粉微辣的味道，切丝后只需要过一次水就好，不用久泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 兜兜里U糖O 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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