酱香饼

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酱香饼的用料

面粉 300g 水 适量
葱 一根 大蒜 一头
食用油 适量 蒜蓉辣酱 120g
甜面酱 20g 香油 适量
生抽 适量 白芝麻 适量

酱香饼的做法

酱香饼的做法图解1

步骤1

凉水和面，尽量软。和完稍微饧一下。
酱香饼的做法图解2

步骤2

葱和蒜都切成末儿
酱香饼的做法图解3

步骤3

锅中放油，先放入蒜末，炒至金黄放入葱末，炒一两分钟。
酱香饼的做法图解4

步骤4

放入两种酱，生抽，香油（后两样各放一点点）炒一两分钟出锅备用。
酱香饼的做法图解5

步骤5

面团分成三份，擀圆
酱香饼的做法图解6

步骤6

刷上食用油
酱香饼的做法图解7

步骤7

切成图片样
酱香饼的做法图解8

步骤8

折叠
酱香饼的做法图解9

步骤9

折叠
酱香饼的做法图解10

步骤10

折叠
酱香饼的做法图解11

步骤11

折叠
酱香饼的做法图解12

步骤12

折叠
酱香饼的做法图解13

步骤13

四周捏紧，向中间叠成圆形
酱香饼的做法图解14

步骤14

擀开擀圆。放入饼铛，冒气后刷上酱料，撒上白芝麻，盖上饼铛，一分钟左右即可出锅！
酱香饼的做法图解15

步骤15

切成喜欢的形状。

酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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