河虾炒鸡蛋

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老家带过来的干的小河虾，特别香，这样炒也特别的下饭

河虾炒鸡蛋的用料

小河虾（干的） 一小把 鸡蛋 3-4个
青椒 2-3个 红椒少许
蒜末少许 生姜1片
盐和鸡精 适量

河虾炒鸡蛋的做法

河虾炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

小河虾淘洗干净，晾水
河虾炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

青椒切丝或切块，洋葱少许切丝或切沫
河虾炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，河虾倒进去搅拌均匀
河虾炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热倒入鸡蛋翻炒成块倒入碗中待用
河虾炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅内放油加入蒜末姜片煸炒出香味加入青椒和洋葱炒软了加入之前的鸡蛋块，加入盐和鸡精翻拌均匀即可起锅啦╮(╯▽╰)╭

河虾炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 小嘴吃八方哦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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