超简单的榴莲椰蓉糯米糍

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厨房里的香味
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只所以说简单，是因为糯米糕的制作过程全是由面包机完成，只需动手包馅即可！真的非常省事！还有就是，糯米年糕里不用放糖，也不用放黄油，热量低，属健康食品！

椰蓉糯米糍的用料

糯米 300g 水 330g
榴莲肉 适量 椰蓉 适量

椰蓉糯米糍的做法

步骤1

把糯米放在容器里，倒入水浸泡3至4个小时至糯米酥软！没拍照！

步骤2

糯米泡好后连同泡发的水一起倒入面包机的小桶里，盖上盖子，选择糯米年糕就可以了！

步骤3

面包机制做年糕的时候，把榴莲肉处理好，放在碗里备用，椰蓉或者椰丝倒在碗里备用！

步骤4

一个半小时后，面包机提醒糯米年糕做好了，净置五分钟后用刮刀把年糕取出！放在铺上保鲜膜的粘板上，保鲜膜与粘板的接触面要放点水哦！保鲜膜与年糕的接触面稍微抹点油防粘！
超简单的榴莲椰蓉糯米糍的做法图解5

步骤5

开始包吧！和包汤圆一样，包好后滚上一层椰蓉或者椰丝即可！
超简单的榴莲椰蓉糯米糍的做法图解6

步骤6

非常简单好吃！

椰蓉糯米糍的烹饪技巧

在包的时候一定要戴上一次性手套，因为年糕太粘手了，一定要戴哦！还有，面包机小桶里的搅拌刀一定不要忘记安装上哦！必须提醒的是：做好后应尽快食用完，放久了糯米发硬就影响口感了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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