微笑土豆饼

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微笑土豆饼的用料

土豆 3个 面粉、玉米淀粉 适量
盐 适量 番茄酱 适量

微笑土豆饼的做法

步骤1

将土豆去皮、切片蒸熟，蒸熟后放入干净容器用勺子碾成土豆泥

步骤2

加入面粉、玉米淀粉、盐，搅拌均匀并揉成面团

步骤3

案板上撒一层面粉，将面团擀成薄薄的面饼，用圆形模具压出小圆片（没有模具的可以使用红酒杯代替，很好用）

步骤4

小圆片撒些面粉，用筷子点出眼睛，勺子划出嘴巴

步骤5

油烧热转中小火控制油温，土豆饼炸至金黄，捞出控油

步骤6

成品摆盘，搭配番茄酱，味道棒棒哒～

微笑土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

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