炒姜鸡蛋（病号饭）莲花版

7.8万 浏览 306 收藏
收藏
渠兴超
渠兴超
＋ 关注

姜鸡蛋一般都是感冒的时候才吃的，一般感冒的时候就没胃口，所以特意为鸡蛋配了个莲花造型，如果喜欢这个造型的。不感冒的时候也可以只炒鸡蛋不放姜

病号饭的用料

鸡蛋 3个 洋葱 1个
姜 半个 盐 适量
食用油 适量

病号饭的做法

炒姜鸡蛋（病号饭）莲花版的做法图解1

步骤1

准备一颗洋葱，把根去掉，洋葱表皮去掉
炒姜鸡蛋（病号饭）莲花版的做法图解2

步骤2

对切几刀，然后再盘子里摆成莲花状

步骤3

姜去皮，切成末

步骤4

鸡蛋在碗里打散，适量加点凉水，然后加入盐，还有姜末
炒姜鸡蛋（病号饭）莲花版的做法图解5

步骤5

锅里加油，热锅倒入鸡蛋，来回翻炒，别让鸡蛋成块，最好是散的，熟了盛出，倒入洋葱盘中，一定倒在中间位置

病号饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 渠兴超 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

病号饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

病号饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒姜鸡蛋（病号饭）莲花版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 炒姜鸡蛋（病号饭）莲花版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活