童年味道——藕粉

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贝木居士
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童年味道——藕粉的用料

藕粉 适量 炒花生碎 适量
葡萄干 适量 山楂片碎 适量
白砂糖 适量

童年味道——藕粉的做法

童年味道——藕粉的做法图解1

步骤1

调糊（调糊前先烧开水）:藕粉一小汤勺大约20g左右
童年味道——藕粉的做法图解2

步骤2

置于碗中
童年味道——藕粉的做法图解3

步骤3

放少量凉白开调至糊状，一定不能加太多凉水！
童年味道——藕粉的做法图解4

步骤4

糊状藕粉
童年味道——藕粉的做法图解5

步骤5

烧好的开水缓缓的倒入碗中，一边加开水一边搅拌藕粉，使藕粉均匀受热，不停的搅拌至藕粉色泽匀称。
童年味道——藕粉的做法图解6

步骤6

冲好的原味藕粉加入适量的（按个人喜好）白砂糖、炒花生碎、葡萄干、山楂片碎
童年味道——藕粉的做法图解7

步骤7

纯纯的童年味道！

童年味道——藕粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 贝木居士 编写，未经授权不得转载

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