快手炙烤三文鱼

精品
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有朋自远方来,简单好吃又有逼格系列

快手炙烤三文鱼的用料

三文鱼 柠檬
黄油

快手炙烤三文鱼的做法

快手炙烤三文鱼的做法图解1

步骤1

把柠檬切两半,整块三文鱼表面切十字花,要切深,但不要断,最好是中段鱼肉,把柠檬汁挤上,撒上少许粗海盐腌渍
快手炙烤三文鱼的做法图解2

步骤2

烤箱上下火220度,预热5-10分。然后铁盘铺上锡纸,切一块黄油放在锡纸上,放入烤箱直至融化。取出。然后放上三文鱼,切少量黄油片铺于三文鱼表面。入烤箱烤30-40分钟
快手炙烤三文鱼的做法图解3

步骤3

把柠檬皮擦下来点切碎
快手炙烤三文鱼的做法图解4

步骤4

喜欢焦香的可以烤久点,不过一般这样就可以了,底部是焦香,上面是多汁的
快手炙烤三文鱼的做法图解5

步骤5

切小块装盘,撒柠檬碎、也可再挤点柠檬汁上去
快手炙烤三文鱼的做法图解6

步骤6

吃的时候可以直接吃,或者配自己喜欢的酱,我觉得直接吃和配千岛酱都不错
快手炙烤三文鱼的做法图解7

步骤7

就这样简单好吃又有逼格的一餐完成了

快手炙烤三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-07

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