清炖南瓜

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南瓜， 无论是日本的绿皮品种还是金黄色的品种都不错！ 香甜！

清炖南瓜的用料

南瓜 1/2个 小香葱 1把
盐巴 适量 油 少许

清炖南瓜的做法

清炖南瓜的做法图解1

步骤1

你喜爱的南瓜都可以。 我用了半个日本南瓜！皮可以吃， 不用打掉！
清炖南瓜的做法图解2

步骤2

南瓜切半公分厚的片， 香葱也切成葱花。
清炖南瓜的做法图解3

步骤3

热锅凉油， 爆香葱白， 入南瓜片翻炒2分钟， 加开水一杯， 盖盖焖， 中间翻炒， 或改中小火。
清炖南瓜的做法图解4

步骤4

10-15分钟水份几乎耗干，撒盐少许， 再撒香葱的绿色部分， 起锅了！南瓜的 甜， 香和酥都出来了！ 可谓色香味俱全了！

清炖南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

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