巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干

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蔓越莓曲奇饼干的用料

低筋粉 230克 黄油 150克
糖粉 100克 鸡蛋 1个（去壳60克）
盐 1克 香草精 几滴
蔓越莓 60克

蔓越莓曲奇饼干的做法

巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化打发；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐继续打匀至颜色变浅，黄油蓬松；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋打匀；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解4

步骤4

加入香草精拌匀；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解5

步骤5

加入低筋粉拌匀；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓拌匀成团；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解7

步骤7

将面团放在保鲜膜上，包裹好放入用剩的保鲜膜的纸筒里定型；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解8

步骤8

纸筒放入冰箱冷藏1小时；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解9

步骤9

将圆柱形的面团从纸筒中取出，然后切成厚4mm厚的圆片；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解10

步骤10

将饼干胚子摆入烤盘；
巧用废弃材料制作蔓越莓曲奇饼干#莓味佳肴#的做法图解11

步骤11

烤箱预热180°，中层上下火，时间16分钟。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载

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