墨西哥刺参焖肉

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洛杉矶夏天快到了，天气炎热，老公下班回来没有胃口…想做道有味道，有肉，营养丰富的菜给老公开胃又补充蛋白质～做完果然味道棒棒哒！（p.s.成品收水慢了一下…T.T…颜色略深…下回改进…）

墨西哥刺参焖肉的用料

五花肉 300g 刺参 6条
芹菜 100g 姜 少许
葱 少许 蒜 少许
蚝油 少许 蒸鱼酱油 8ml
香菇 12个 料酒 少许

墨西哥刺参焖肉的做法

墨西哥刺参焖肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切大块，加入料酒、蒜、酱油、鸡粉腌制半小时…～
墨西哥刺参焖肉的做法图解2

步骤2

墨西哥刺参已发好，详情请看发海参篇…（需提前准备）
墨西哥刺参焖肉的做法图解3

步骤3

腌肉同时泡香菇
墨西哥刺参焖肉的做法图解4

步骤4

空档准备姜葱蒜…
墨西哥刺参焖肉的做法图解5

步骤5

加油放入姜葱蒜爆香，加入腌好的肉，翻炒至肉变色，加水焖20分钟
墨西哥刺参焖肉的做法图解6

步骤6

加入黄冰糖、海参、香菇，倒入蚝油、酱油，继续焖20分钟，收水出锅！^_^

墨西哥刺参焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 Alili-有只BBG 编写，未经授权不得转载

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