山楂糕

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山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加点糖,少了酸味,添了甜味,确实很好。

山楂糕的用料

山楂 500g 适量
吉利丁粉 适量

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

山楂放水中清洗干净。
山楂糕的做法图解2

步骤2

洗净的山楂,切开去核去蒂,收拾干净。
山楂糕的做法图解3

步骤3

将山楂放入煮锅中煮熟。
山楂糕的做法图解4

步骤4

煮熟的山楂打成泥。
山楂糕的做法图解5

步骤5

将山楂泥重新放锅中,加适量的白糖。
山楂糕的做法图解6

步骤6

准备适量的吉利丁粉,化开。
山楂糕的做法图解7

步骤7

将化开的吉利丁粉放入山楂锅中搅拌。
山楂糕的做法图解8

步骤8

放盒子中冷却。
山楂糕的做法图解9

步骤9

9.切块摆盘。

山楂糕的烹饪技巧

放冰箱贮藏后凝固得会更好,口感也会更好的。(展开)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-16

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