女生的养生粽 蔓越莓红枣粽

精品
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众所周知红枣是女生补血养颜的必备品,但这种来自北美的小红果——蔓越莓,更是女生不得不吃的养生佳品。它可以可预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变,抗老化,预防老年痴呆,养颜美容,维持肌肤年轻健康。 有没有心动呢,在端午节时,亲手包上几个女生不得不吃的的蔓越莓红枣粽吧 , 参与活动: #“莓味佳肴”美国蔓越莓菜谱征集活动#

食材清单

糯米 500克 蔓越莓 100克
小红枣 25粒 粽叶 30片

烹饪步骤

女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解1

步骤1

糯米先净,清水泡半个小时,沥出放入蔓越莓拌匀。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解2

步骤2

热水煮开放进红枣煮两分钟取出备用。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解3

步骤3

粽叶清水泡一晚上,剪掉尾端。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解4

步骤4

叶面正面往上,拿住尾端三分之一的部分。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解5

步骤5

从两端往三分之处合拢。如图倒圆锥的形状。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解6

步骤6

合拢后,底部注意一定要多折出一小部分,如图。这一步是一定要的不然粽子煮时会漏哦。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解7

步骤7

接下来可以按自己的喜欢,放入红枣和蔓越莓糯米。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解8

步骤8

馅放到八份满压实一点。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解9

步骤9

一手拿着粽子,另一手把粽叶整个盖住粽子,用拇指压着。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解10

步骤10

再把左右多出部分往里收,如图。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解11

步骤11

另一个方向,看清楚折法哦。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解12

步骤12

再把多出的部分往一面折下去。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解13

步骤13

用绳子绑一下就可以。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解14

步骤14

接下来就可以煮了,水没过粽子,在电压力锅中煮5到十分钟。也可以明火煮。
女生的养生粽   蔓越莓红枣粽的做法图解15

步骤15

煮好后就可以食用。吃不完的可以放凉后冷冻保存。

小贴士

粽叶一定要完整无破洞的,如果不完整可以放两片。

创建时间:2015-06-19 23:56:21

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