蛋炒饭

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蛋炒饭的用料

鸡蛋 火腿
生抽 瘦肉

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备工作:把瘦肉用生抽腌着 切葱成小小小段 把鸡蛋打到碗里搅拌
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

中火热锅放油 放一点盐(听说防爆可以) 放正在腌的肉炸一下 放火腿(我喜欢熟一点的火腿 ) 鸡蛋(鸡蛋一定要在饭之前!!不然会很腥)不停的搅碎
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

调成小火 放米饭 用铲子压碎翻炒 我放了一点中午吃剩的干笋 翻炒至米饭都变成一粒粒的 就撒葱花 然后放生抽 放盐 随意炒炒就好啦~

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-23

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