清蒸毛豆

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小时候夏天的晚饭，爸爸都会将餐桌搬到自家院子里，享受着农村傍晚最惬意的凉风吃着妈妈做的菜，其中最爱的蒸毛豆，现在每次吃到都会很怀恋那段美好的时光

清蒸毛豆的用料

毛豆米 200g 蒜头 1辦
盐 适量 鸡精 少许
油 适量

清蒸毛豆的做法

步骤1

农家自种的毛豆，剝壳备用，蒜头一瓣拍碎备用

步骤2

将剝好的毛豆米淘洗一遍，平铺在盘子里，放上拍碎的蒜瓣，淋上些色拉油（猪油更鲜香），放上盐，盐可以适当多放些
#夏日素食#清蒸毛豆的做法图解3

步骤3

准备齐全好后上锅蒸十五分钟左右，出锅加点鸡精更鲜哦！

清蒸毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

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分类： 家常菜 下酒菜 蒸 晚餐 中国菜

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