芒果冰激凌

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家人爱吃的水果冰激凌…味道不差各品牌冰激凌哦

芒果冰激凌的用料

芒果 300g 椰奶 100ml
淡奶油 120ml 糖 80g
柠檬汁 10ml

芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌的做法图解1

步骤1

准备材料，来个全家福吧！
芒果冰激凌的做法图解2

步骤2

芒果170g切丁，用保鲜膜封住碗口后放进冰箱冷藏室，以免氧化变黑。
芒果冰激凌的做法图解3

步骤3

剩下130g随意切后放入料理杯。
芒果冰激凌的做法图解4

步骤4

砂糖、柠檬汁、椰奶倒入料理杯中，打成泥状。
芒果冰激凌的做法图解5

步骤5

打发淡奶油，7成发即可。不用再加糖了哦…个人觉得糖量已经够啦。

步骤6

将淡奶油和果酱少量分次混合均匀（忘记拍图啦），放进冷冻室，4小时后来，用打蛋器搅打直顺滑，反复3--4次。
芒果冰激凌的做法图解7

步骤7

最后一次搅打后，拌入之前的芒果丁，冷冻4小时以上。
芒果冰激凌的做法图解8

步骤8

duang…芒果冰激凌完工啦！快去享受美味吧！

芒果冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 楠妈爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 甜 下午茶 冰品 甜品

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