炒疙团儿

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炒疙团儿的做法

炒疙团儿的做法图解1

步骤1

和面,软硬适中。
炒疙团儿的做法图解2

步骤2

面醒好后,擀成厚片,切成比筷子略粗的细条,然后再切成小丁,加少许干面粉防止粘连。然后用拇指稍用力搓成疙团。
炒疙团儿的做法图解3

步骤3

热锅,倒油,放葱姜蒜,出香味后放入备好的蔬菜丁,翻炒2分钟,再放入提前煮好的疙团,加酱油,盐,2分钟就可以出锅了

炒疙团儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-28

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