烤大虾

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佳佳韵韵
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烤大虾的用料

大虾 20只 蒜 一头
大葱 一小段 黄油 一块
盐，胡椒

烤大虾的做法

烤大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，擦干，剪掉点须 这样方便
烤大虾的做法图解2

步骤2

开背，我是用剪刀剪开的。注意不要剪断了
烤大虾的做法图解3

步骤3

背朝下煎一下定型，不用煎的很熟不然烤完没水分干干的
烤大虾的做法图解4

步骤4

逐个做，这个步骤要有耐心。
烤大虾的做法图解5

步骤5

葱和蒜备好切碎，忘记拍了后来补的
烤大虾的做法图解6

步骤6

虾逐个摆在烤盘里，背上开口处放黄油，可以是融化的黄油用刷子刷，也可以粗糙的直接一坨刮上去
烤大虾的做法图解7

步骤7

再放上葱蒜末覆盖在黄油上，把开背填满
烤大虾的做法图解8

步骤8

撒盐胡椒，整盘烤 15-20分钟 200度

烤大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 佳佳韵韵 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 烤 香 咸鲜 咸

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