桂花蜜汁莲藕

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连萍
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买不到糖桂花。就用桂花干加蜂蜜嘻嘻。一样的味道。冬天加红糖。如果有糖桂花藕出锅切好浇上。桂花干和蜂蜜的话桂花干放进去一起煮。出锅切好浇上蜂蜜就行了。夏天加冰糖。自己喜欢就行哈哈。

桂花蜜汁莲藕的用料

新鲜莲藕 两三节 桂花干 适量
蜂蜜 适量 糯米 两把
红糖或冰糖 适量

桂花蜜汁莲藕的做法

桂花蜜汁莲藕的做法图解1

步骤1

糯米提早一两个小时浸泡。
桂花蜜汁莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕去皮洗净。
桂花蜜汁莲藕的做法图解3

步骤3

把莲藕切掉一小头。
桂花蜜汁莲藕的做法图解4

步骤4

给莲藕罐满糯米。洞洞小的用牙签弄进去。这一步需要点时间耐心。
桂花蜜汁莲藕的做法图解5

步骤5

塞满糯米用牙签把切开的藕扎住。
桂花蜜汁莲藕的做法图解6

步骤6

入锅水没过藕加入冰糖或红糖桂花干。我加入红枣枸杞银耳嘻嘻。等下又可以喝汤又能吃藕
桂花蜜汁莲藕的做法图解7

步骤7

大火次次后转中火半小时关火。等待藕出锅。取出莲藕稍稍放凉。
桂花蜜汁莲藕的做法图解8

步骤8

放凉切片。浇上蜂蜜就可以了。

桂花蜜汁莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 连萍 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 煮 甜 午餐

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