绿豆汁儿煮白菜

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鹿小月爱做饭
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这道菜非常非常简单，但对夏天消暑降火很有效果，而且低卡路里，适合各种人群，口味清淡的人可能会比较喜欢，加上一份蘸水，是云南人经常吃的菜式

绿豆汁儿煮白菜的用料

绿豆 少许 小白菜 一小把

绿豆汁儿煮白菜的做法

绿豆汁儿煮白菜的做法图解1

步骤1

准备材料
绿豆汁儿煮白菜的做法图解2

步骤2

白菜洗净，在一个锅里加入清水，水开后加入小白菜，煮沸后把小白菜捞出~
绿豆汁儿煮白菜的做法图解3

步骤3

用榨汁机把绿豆榨成汁儿，放入另一个锅里煮，煮沸后放入之前煮得快熟的小白菜，等锅里再次涨开后，用勺子把泡沫舀走，就完成了~
绿豆汁儿煮白菜的做法图解4

步骤4

登登~有木有很清凉的感觉(^V^)

绿豆汁儿煮白菜的烹饪技巧

豆汁儿和白菜要分开煮，（我也不知道为什么，饭店里都是这样做的⊙▽⊙）；白菜用清水煮时不要煮太长时间，稍微有点生就好，不然太熟了口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 鹿小月爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 清淡 午餐 中国菜

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