木糠布朗宁

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木糠布朗宁的用料

黑巧克力 20g 黄油 40g
红糖 10g 低粉 40g
室温鸡蛋 1个 可可粉 7g
蜂蜜 40ml 动物奶油 200ml
炼奶 30ml 优谷玛丽饼干 200g

木糠布朗宁的做法

木糠布朗宁的做法图解1

步骤1

黄油加热融化加入黑巧融化，加入糖粉融化拌匀
木糠布朗宁的做法图解2

步骤2

加入蜂蜜拌匀后加入鸡蛋拌匀
木糠布朗宁的做法图解3

步骤3

低粉可可粉过筛加入后拌匀，不要过度搅拌以免上劲
木糠布朗宁的做法图解4

步骤4

7寸磨具铺好锡纸，倒入面糊，10分钟
木糠布朗宁的做法图解5

步骤5

奶油加入炼乳打发完全，饼干磨成粉末过筛
木糠布朗宁的做法图解6

步骤6

取出磨具放凉脱模，再把蛋糕胚放回去，一层奶油磨平一层饼干末磨平，每层铺完后磨具擦干净，最后一层是饼干末
木糠布朗宁的做法图解7

步骤7

放冰箱冷藏一天或冷冻4小时，晒上抹茶粉或可可粉装饰，吹风机吹一圈脱模

木糠布朗宁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 烘焙

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