冰镇甜品——西瓜刨冰

精品
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西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

西瓜刨冰的用料

西瓜肉(去籽) 500g 蜂蜜 一勺
炼乳 一勺 巧克力卷 2-3根

西瓜刨冰的做法

冰镇甜品——西瓜刨冰的做法图解1

步骤1

将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里。
冰镇甜品——西瓜刨冰的做法图解2

步骤2

放入冰箱的冷冻室,冻硬。
冰镇甜品——西瓜刨冰的做法图解3

步骤3

冻好的西瓜冰块,加入蜂蜜和炼乳打碎。
冰镇甜品——西瓜刨冰的做法图解4

步骤4

放入容器中,配上巧克力卷装饰,大功告成!

西瓜刨冰的烹饪技巧

如果西瓜很甜,那么就可以省下蜂蜜,只放置炼乳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-16

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