浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜

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跟着涛涛妈咪做消化饼干，香酥可口，散发纯麦香味，无色素、无防腐剂，是真正健康的优质饼干，老少皆宜呢！

消化饼干的用料

低筋面粉 75g 全麦面粉 75g
黄油 65g 蛋液 50g
红糖 30克 麦芽糖 10克
泡打粉 1/2小勺

消化饼干的做法

浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解1

步骤1

面粉、泡打粉混合后过筛备用
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解2

步骤2

黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解3

步骤3

分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解4

步骤4

将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解5

步骤5

揉好面团放入冰箱冷藏1小时
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解6

步骤6

冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解7

步骤7

用圆型模具压出形状
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解8

步骤8

将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。
浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解10

步骤10

出炉啰！

消化饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 甜 下午茶 烤

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