咸式蛋炒饭

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小咸【好多糖】
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我炒饭最爱用洋葱，然后根据手头不同食材随便混搭。每次都有不一样的感觉。

咸式蛋炒饭的用料

米饭 100g（两人份） 洋葱 1个
红肠 三分之一根 蒜苔 8根
盐 少许 酱油 一小勺
葱花 适量 鸡蛋 1个或2个

咸式蛋炒饭的做法

咸式蛋炒饭的做法图解1

步骤1

洋葱、蒜苔、红肠、葱花切丁备用。
咸式蛋炒饭的做法图解2

步骤2

隔夜米饭打碎备用。
咸式蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅热油凉，鸡蛋炒碎。
咸式蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入洋葱、红肠翻炒。炒出香味后加入米饭炒散。
咸式蛋炒饭的做法图解5

步骤5

米饭炒散后加入蒜苔。
咸式蛋炒饭的做法图解6

步骤6

蒜苔断生准备出锅，加一小勺生抽和葱花提香，加入翻炒几下就关火。

咸式蛋炒饭的烹饪技巧

可根据自己喜好加胡萝卜、青椒等食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 小咸【好多糖】 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 晚餐 饭

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