爆炒鱿鱼

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大琳DaLinDaLinlin
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好喜欢鱿鱼，尤其是辣辣的！我们这里买不到新鲜鱿鱼，冷冻的也可以哦

爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 红辣椒 1颗
尖椒 1颗 香芹 3颗

爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

这是洗净后的鱿鱼，把里面的骨头抽掉了
爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

切花，
爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

然后切成一块块的
爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

准备好两三颗香芹，一个红椒，一个青椒，我比较喜欢颜色搭配，还有小米椒几粒，看自己能不能吃辣
爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅里做开水，把鱿鱼放入煮几分钟，然后放碗里，放点生抽，盐，胡椒粉搅拌一下
爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

切好葱姜蒜
爆炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

锅里热油，放入花椒，葱姜蒜小米椒爆炒，然后放点豆瓣酱，然后放进鱿鱼，滴两滴料酒，然后放洋葱丝和双椒丝，炒几下放香芹，对了，有一个步骤忘了，就是放鱿鱼后放一点糖和生抽，我个人认为放糖比较好吃，然后快熟的时候放盐，快出锅时来点孜然粉，或者是放鱿鱼前搁点孜然粒，然后就可以出锅啦

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 大琳DaLinDaLinlin 编写，未经授权不得转载

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    / 8 爆炒鱿鱼的做法步骤

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