鸡片炒香菇

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Qiuyue0815
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这是一款口味非常不错的下饭菜，既有鸡肉的嫩滑，又有香菇的柔韧。参考一下吧

炒香菇的用料

鸡胸脯肉 250g 香菇 50g
盐 适量 料酒 适量
橄榄油 适量 鸡粉 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 辣椒 适量
花椒 适量 香油 适量
胡椒粉 适量

炒香菇的做法

鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

准备食材
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

鸡肉切片，调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

香菇洗净泡软
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

香菇切丝
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

油热爆香葱姜蒜辣椒花椒
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

放入香菇翻炒
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

把泡香菇的水倒进来，等香菇七八分熟的时候出锅。
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

另起锅，油热放姜片，放鸡肉炒。
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

鸡肉快速炒至变色
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

放入香茹、盐翻炒
鸡片炒香菇#自己做更健康#的做法图解11

步骤11

出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等。

炒香菇的烹饪技巧

炒鸡肉宜快速，不要炒老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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