培根火腿三明治

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静儿￡
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很喜欢做各种三明治，里面换不同的肉和蔬菜，青椒酸黄瓜洋葱生菜西红柿，里面的肉也是，煎鸡肉培根意式腊肠。但不变的是我基本都会放蛋黄酱混起来的鸡蛋碎，来尝试一下吧。

培根火腿三明治的用料

鸡蛋 3个 面包片 6片
培根 4片 火腿 2片
散叶生菜或者西红柿 少许 盐 少许
蛋黄酱 2汤勺

培根火腿三明治的做法

培根火腿三明治的做法图解1

步骤1

将鸡蛋煮熟（或者蒸熟）我这回的鸡蛋就是蒸熟的所以颜色没有那么白，然后用勺子弄成如图的鸡蛋碎。
培根火腿三明治的做法图解2

步骤2

加入蛋黄酱和图中这些盐，搅拌均匀（不能太咸，火腿和培根都是有盐味儿的）
培根火腿三明治的做法图解3

步骤3

面包四边去掉，培根火腿少许油煎一下（如果不想沾油可以将培根火腿在微波炉里中火1分钟，去掉里面水分就可以）
培根火腿三明治的做法图解4

步骤4

先铺一层鸡蛋酱，可以铺多一些味道好。
培根火腿三明治的做法图解5

步骤5

再放上喜欢的蔬菜和一种肉
培根火腿三明治的做法图解6

步骤6

放上第二片面包，依次再按照鸡蛋酱蔬菜和肉的顺序摆好。
培根火腿三明治的做法图解7

步骤7

盖上第三片面包三明治就做好啦，然后切开就可以享用啦。

培根火腿三明治的烹饪技巧

鸡蛋可以打散后蒸熟也可以煮熟后再制作，面包需要把四边切掉口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 静儿￡ 编写，未经授权不得转载

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