胡萝卜糖

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岁月静好315
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胡萝卜糖的用料

胡萝卜 500g 冰糖 150g

胡萝卜糖的做法

胡萝卜糖的做法图解1

步骤1

很简单的原材料啊！
胡萝卜糖的做法图解2

步骤2

热锅加入冰糖，加少许水。不要加多水哦，胡萝卜很有水分的，中大火将冰糖融化，炒至水分蒸发。
胡萝卜糖的做法图解3

步骤3

倒入胡萝卜片翻炒均匀。
胡萝卜糖的做法图解4

步骤4

胡萝卜上有亮亮的糖，开始有粘稠的感觉，改中小火一直翻炒。
胡萝卜糖的做法图解5

步骤5

翻炒至胡萝卜微卷，锅中没有多余水分，有些像胡萝卜干的样子，就可以关火喽！
胡萝卜糖的做法图解6

步骤6

装盘晾凉就可以开动了。

胡萝卜糖的烹饪技巧

无添加的放心小零食，不喜欢很甜味道的亲可以酌量减少冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 岁月静好315 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炒 甜 爽口

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