童趣餐—穿裙子的女孩

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儿童早餐不再是单调的主食，美食在美味好吃的前提下再营造一些有视觉冲击的美的画面，相信不管大人还是孩子都会很享受这样的早餐。让我们为孩子营造美的美食氛围，感受美味的同时还感受到生活中美是无处不在的。

童趣餐的用料

面粉 30克	菠菜 15克
食盐适量	水适量
秋葵 1个	奇异果 1个
黑芝麻酱几滴	草莓 2个
主食 1碗

童趣餐的做法

步骤1

先把菠菜或青菜加适量水打成汁备用

步骤2

面粉加入青菜汁调拌成糊，调好后如果有些干的话可以再加些水调至稍微稀稠状即可，并加入适量的盐

步骤3

平底锅烧热刷上油，倒入一勺面糊，调至小火，可以把平底锅拿起把面糊四周左右慢慢摇晃均匀成圆饼，然后扬起，饼会自然脱锅，一下都不用锅铲呢，煎好一面，把饼翻过来稍微煎一下，不要时间长，因为这一面要用来装饰用，煎的时间长会影响美观，所以煎饼的时候一定要把火调小一些，可以让饼慢慢熟透，急火很容易让饼糊掉和夹生。

步骤4

把饼先对半折，然后再对半折，也就是折成四分之一即可，或者折成大于90度的扇面形状不做少女裙子

步骤5

把奇异果用刀子切成花放在裙子上装饰

步骤6

横切切好草莓和秋葵，摆好裙子的花和少女胸部，用刀切点黄瓜片装饰腿部，葱碎装饰田野，用芝麻酱画出头部、头发和胳膊手臂，配上一盘水果或主食，赏心悦目而简单的早餐就做出来了

童趣餐的烹饪技巧

1、注意煎饼时油不要放得太多 2、面糊不宜太稠太稀，放在勺子倾倒的时候可以流淌即可 3、饼的反面不宜煎时间太长，煎饼时候注意调至慢火或中火，因为这一面要用来装饰用，煎的时间长会影响美观，所以煎饼的时候一定要把火调小一些，可以让饼慢慢熟透，急火很容易让饼糊掉和夹生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

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