炝拌藕片（甜麻）

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蒙奇·D·莹
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炝拌藕片（甜麻）的用料

藕 大蒜 3-4瓣
糖，麻油，盐，味精，酱油 适量

炝拌藕片（甜麻）的做法

炝拌藕片（甜麻）的做法图解1

步骤1

藕洗净去皮切片
炝拌藕片（甜麻）的做法图解2

步骤2

用热水焯2-3分钟（喜欢面的可以3-4分钟）
炝拌藕片（甜麻）的做法图解3

步骤3

蒜切碎，3瓣左右，多了会有点辣。依据自己口味而定。
炝拌藕片（甜麻）的做法图解4

步骤4

将：麻油，糖，盐，味精，酱油，和切碎的蒜全部放入藕片中，拌匀。争取每一个藕片都上色，等5分钟彻底入味会更好。

炝拌藕片（甜麻）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 蒙奇·D·莹 编写，未经授权不得转载

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