低热量欧式面包

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欧式面包的用料

小麦粉 150g 燕麦麸粉 30g
红糖 30g 熟食燕麦片 50g
酵母 3g 盐 3g
水 140ml

欧式面包的做法

#懒人版#低热量欧式面包的做法图解1

步骤1

将所有材料混合在一起 慢慢加水 用筷子搅拌成棉絮状 再用手揉成面团
#懒人版#低热量欧式面包的做法图解2

步骤2

然后就是发酵了 可以在室温下 发酵 我是 烤箱发酵 上下管50度 下层烤盘防水 上层放 揉好的面团 上图是 已经发酵好的面团 用刀 划上❎ 记得要撒上 面粉哦
#懒人版#低热量欧式面包的做法图解3

步骤3

发酵好后 面团切上❎ 放在中层 上下管 220度 30分钟 成品

欧式面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 Ａpril.＾ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤

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