自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）

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旺旺煎饼是小时候的最爱，开始烘焙以来一直很想尝试，最近宝宝长大牙特别喜欢吃硬的饼干，于是决定亲手给宝宝做一些磨牙饼。 因为给宝宝吃，所以糖加的比较少，喜欢甜的朋友可以适量增加糖的比例，如果不是给宝宝吃，婴儿奶粉可以换成普通奶粉。如果有模具还可以做各种造型，会更好看呦。

旺旺煎饼的用料

黄油 90g 黄糖 45g
鸡蛋 2个 婴儿奶粉 30g
低筋面粉 150g 小苏打 半茶匙
热水 5ml

旺旺煎饼的做法

自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解1

步骤1

黄油加黄糖隔水融化成液态
自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋逐个加入黄油中，混合均匀
自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解3

步骤3

奶粉和低筋面粉混合均匀，过筛
自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解4

步骤4

取半茶匙小苏打，加入5ml热水，快速搅拌，会有许多气泡产生
自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解5

步骤5

步骤4加入之前的黄油中
自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解6

步骤6

加入筛好的分类，搅拌均匀，面糊就做好了。
自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解7

步骤7

烤盘抹黄油，用裱花袋将面糊挤成圆形，压扁
自制旺旺煎饼(可做宝宝磨牙饼）的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度，放入烤盘，烤5分钟，再将烤箱调至120度，烤10到15分钟。

旺旺煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 loulou还是那个loulou 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤

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