奶油油条

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敏欧尼
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油水分离的淡奶油不知道怎么用？扔掉岂不是太可惜了？

奶油油条的用料

面粉 400g 淡奶油 适量
鸡蛋 2个 泡打粉 3g
酵母 4g 盐 4g

奶油油条的做法

步骤1

准备原材料～
奶油油条的做法图解2

步骤2

把除淡奶油所有原材料混合
奶油油条的做法图解3

步骤3

加适量淡奶油和成较软的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚
奶油油条的做法图解4

步骤4

把发酵好的面团，放在抹了油的面板上，分份，揉成条，按扁，切成一个个小剂子，取两块剂子叠加后，在中间用筷子压一下。
奶油油条的做法图解5

步骤5

锅内放油，中火，五成热时，将剂子抻长扭转放入锅内，用筷子不停翻面，油条呈金黄色捞出，沥油即可。
奶油油条的做法图解6

步骤6

美味的油条就好啦！也可以沾酱吃哒～ps：光顾着拍照了，火候有点过了，大家注意

奶油油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 敏欧尼 编写，未经授权不得转载

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