蔓越梅发糕

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蔓越梅发糕的用料

面粉 150g 鸡蛋 2个
白糖 30g 70g
安琪酵母 1.5g

蔓越梅发糕的做法

步骤1

1.鸡蛋+水+糖+安琪酵母混合

步骤2

加入面粉混合均匀,加入一部分蔓越梅拌匀

步骤3

室内发酵至2倍高
蔓越梅发糕的做法图解4

步骤4

面糊上撒上另一半蔓越梅,凉水入锅,蒸30分钟,蒸好熄火,五分钟后开锅

蔓越梅发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-18

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