蔓越梅发糕

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台风来袭，为减轻快递小哥负担，自给自足，好吃又容易做的发糕走起。

蔓越梅发糕的用料

面粉 300克 糖 60克
鸡蛋 2个 酵母 3g
牛奶 300毫升 蔓越梅 适量
8寸蛋糕模具 1个

蔓越梅发糕的做法

步骤1

1、除了蔓越梅，其余食材全部放在一起拌匀。

步骤2

2、发酵至两倍大后搅拌排气。

步骤3

3、面糊倒入刷了油或者垫了油纸的模具中，铺上蔓越梅进行二次发酵。
蔓越梅发糕的做法图解4

步骤4

4、10分钟后放入蒸锅大火烧开蒸30分钟后关火焖两分钟出锅。
蔓越梅发糕的做法图解5

步骤5

开吃咯～

蔓越梅发糕的烹饪技巧

甜度可以根据自身喜好增减糖量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 ava_ge 编写，未经授权不得转载
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