美美的银耳鸡头米羹

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解燥润肺，美容养颜。

银耳莲子鸡头米羹的用料

银耳 一朵 鸡头米 半斤
枸杞 一小撮 冰糖，桂花糖 适量

银耳莲子鸡头米羹的做法

美美的银耳鸡头米羹的做法图解1

步骤1

银耳一朵泡发。
美美的银耳鸡头米羹的做法图解2

步骤2

掰成小瓣，冷水入锅，水开后转小火，煮到银耳软糯，汤汁粘稠。
美美的银耳鸡头米羹的做法图解3

步骤3

加入适量冰糖，煮开。
美美的银耳鸡头米羹的做法图解4

步骤4

加入鸡头米，煮开。
美美的银耳鸡头米羹的做法图解5

步骤5

加勺糖桂花，小火煮五分钟，关火。
美美的银耳鸡头米羹的做法图解6

步骤6

枸杞开水泡过，捞起撒到银耳羹里。
美美的银耳鸡头米羹的做法图解7

步骤7

鸡头米鲜嫩，银耳软糯，汤汁粘稠，色泽温柔，喝上一口美到心里。

银耳莲子鸡头米羹的烹饪技巧

1.关于配料。可根据自己喜好添加，莲子、红枣均可入内。 2.枸杞过开水，泡掉点颜色，是为了防止银耳汤变红。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 我是五月 编写，未经授权不得转载

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