烤奥尔良鸡扒

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烤奥尔良鸡扒的用料

鸡腿肉 4块(500克) 生姜 1块
奥尔良烤肉料 1包(35克)

烤奥尔良鸡扒的做法

烤奥尔良鸡扒的做法图解1

步骤1

所有材料洗净后备用。
烤奥尔良鸡扒的做法图解2

步骤2

用剪刀去掉鸡骨头。
烤奥尔良鸡扒的做法图解3

步骤3

将去骨的鸡腿肉放案饭上用刀背横竖拍松变薄变大。
烤奥尔良鸡扒的做法图解4

步骤4

将处理好的鸡腿放入保鲜盒，加入1包烤肉料35克+35克水+姜片。
烤奥尔良鸡扒的做法图解5

步骤5

将调味料拌匀。
烤奥尔良鸡扒的做法图解6

步骤6

将拌好料的鸡扒送入冰箱冷藏腌制一夜。
烤奥尔良鸡扒的做法图解7

步骤7

第二天取出后放入垫了油纸的烤盘中。
烤奥尔良鸡扒的做法图解8

步骤8

接着送入预热好200度的烤箱中层，时间设置为20分钟。
烤奥尔良鸡扒的做法图解9

步骤9

烤到15分钟时，将鸡扒取出翻面。
烤奥尔良鸡扒的做法图解10

步骤10

最后再次送入烤箱烤5分钟即可取出了。
烤奥尔良鸡扒的做法图解11

步骤11

烤好的鸡扒装盘即可食用了。
烤奥尔良鸡扒的做法图解12

步骤12

烤好的鸡扒。

烤奥尔良鸡扒的烹饪技巧

1.可以直接买鸡腿肉或琵琶腿都可以。2.鸡腿肉拌入烤肉料后最好放冰箱冷藏腌制一夜最好，这样比较入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 叶子的美味人生 编写，未经授权不得转载

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