新奥尔良烤鸡扒

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大吉大利，今晚吃鸡！ 冷冷的天气就该大口吃肉～ 嫩滑的鸡腿肉做成经典的新奥尔良口味 不仅香气四溢，而且鲜嫩入味。

新奥尔良烤鸡扒的用料

新奥尔良调料 10g 水 15g
鸡腿 2只

新奥尔良烤鸡扒的做法

新奥尔良烤鸡扒的做法图解1

步骤1

鸡腿用刀剔除骨头。
新奥尔良烤鸡扒的做法图解2

步骤2

用刀背敲鸡腿肉，让鸡肉的组织松散一些。
新奥尔良烤鸡扒的做法图解3

步骤3

新奥尔良调料加入少许清水，放入鸡腿扒抓匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。
新奥尔良烤鸡扒的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸，倒入适量的油抹匀。
新奥尔良烤鸡扒的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡腿扒取出，放入烤盘中铺平。
新奥尔良烤鸡扒的做法图解6

步骤6

烤盘放入烤箱中层，200度烤20分钟即可。

新奥尔良烤鸡扒的烹饪技巧

鸡腿在腌制的时候最好能过夜，这样鸡肉会更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 Miko的小厨房 编写，未经授权不得转载

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