豆角蒸饼

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女人如水8
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小时候妈妈做给我吃过，越是长大越是怀念小时候的味道，现在的季节正是吃豆角的时候，所以怀念一下小时候的味道

豆角蒸饼的用料

油豆角 2斤 五花肉 3-4两
现成的发面 大概半斤 葱 一根
海天酱油 少许 姜 少许

豆角蒸饼的做法

豆角蒸饼的做法图解1

步骤1

猪肉，姜，葱
豆角蒸饼的做法图解2

步骤2

新鲜的豆角
豆角蒸饼的做法图解3

步骤3

糖 海天酱油
豆角蒸饼的做法图解4

步骤4

油放糖熬变色
豆角蒸饼的做法图解5

步骤5

炒制豆角变成绿色放热水关火待用
豆角蒸饼的做法图解6

步骤6

自己不会做发面，买的现成的，把它分成三份擀成饼中间夹油
豆角蒸饼的做法图解7

步骤7

弄的不是很圆
豆角蒸饼的做法图解8

步骤8

再次开火豆角烧开把饼放在上边，大火蒸十分钟，注意放的水要没过豆角，时间到了关火后一分钟再开锅盖
豆角蒸饼的做法图解9

步骤9

用菜刀切成八块，用筷子夹出来，看看豆角还有多少汤，汤多就收收汁放葱花出锅
豆角蒸饼的做法图解10

步骤10

成品豆角
豆角蒸饼的做法图解11

步骤11

成品饼

豆角蒸饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 女人如水8 编写，未经授权不得转载

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