零失败芝士焗饭

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娜那哪呐nà
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说零失败是因为我第一次做到现在都没失败过，每次都好吃。炒饭内容根据自己喜好调整，底下放什么炒饭都行。

芝士焗饭的用料

芝士 100g 蔬菜
土豆 隔夜饭 一碗

芝士焗饭的做法

零失败芝士焗饭的做法图解1

步骤1

土豆切丁。
零失败芝士焗饭的做法图解2

步骤2

蔬菜碎。随便什么蔬菜都好，青菜菠菜白菜随你喜欢。我切了点包心菜。
零失败芝士焗饭的做法图解3

步骤3

方火腿切丁。
零失败芝士焗饭的做法图解4

步骤4

准备芝士碎一小碗约100g。买现成的马苏里拉芝士碎最好，我是芝士块，所以自己给切碎了。
零失败芝士焗饭的做法图解5

步骤5

沸水煮土豆，加少许盐提味。
零失败芝士焗饭的做法图解6

步骤6

热油，依次加蔬菜—土豆—火腿丁翻炒，加少许生抽和盐。最后加米饭，最好是隔夜饭。翻炒均匀再加适量盐调味。
零失败芝士焗饭的做法图解7

步骤7

关火，将米饭码入耐热玻璃容器，铺平。
零失败芝士焗饭的做法图解8

步骤8

均匀地铺一层芝士碎。
零失败芝士焗饭的做法图解9

步骤9

放入光波炉，光波大火6分钟。（用烤箱也可以）
零失败芝士焗饭的做法图解10

步骤10

出炉，拉丝很漂亮。

芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 娜那哪呐nà 编写，未经授权不得转载

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