蒜香秋葵

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赵娜4
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这是很简单的一道菜，秋葵的维生素含量很高，无论是大人孩子都可以吃

蒜香秋葵的用料

大蒜 一头 秋葵 500g
盐 适量 蒸鱼豉油 适量

蒜香秋葵的做法

蒜香秋葵的做法图解1

步骤1

把秋葵洗净，用开水焯一分钟，变成翠绿色就好了
蒜香秋葵的做法图解2

步骤2

切成一公分长小段
蒜香秋葵的做法图解3

步骤3

提前准备好蒜蓉，在空气中氧化十分钟后再用，生成的大蒜素对肠道有保护作用，我一岁半的儿子常吃蒜做的食物，肠胃现在很好
蒜香秋葵的做法图解4

步骤4

锅里加一点点食用油够爆蒜蓉就行，蒜炒香后倒入秋葵加蒸鱼豉油和少量的盐，秋葵的黏液可以适当加点开水稀释，总共在锅里翻炒一分钟就可以出锅了

蒜香秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 赵娜4 编写，未经授权不得转载

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