咖喱土豆块

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Guo_卷卷
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咖喱土豆块的用料

五花肉 250g 土豆 3个
咖喱 两块 葱花 适量
蒜末 两勺 盐 3g

咖喱土豆块的做法

咖喱土豆块的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净，切块备用。不要切太大
咖喱土豆块的做法图解2

步骤2

开火，放油入锅，油足够没过土豆即可。七成热放入土豆。
咖喱土豆块的做法图解3

步骤3

炸至表面酥脆，透心熟即可

步骤4

五花肉可放可不放（我家爱吃肉，所以没道菜都放肉）五花肉翻炒好后，放入半碗水，蒜末，少量盐（因为咖喱有味道，盐只需一点点）放入咖喱，搅拌至融化，翻腾后倒入炸好的土豆，翻炒即可出锅。
咖喱土豆块的做法图解5

步骤5

装盘，撒葱花（第一次上传，希望大家喜欢可以收藏）

咖喱土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 Guo_卷卷 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炸 咖喱味 晚餐 辣

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