奶油芝士土豆泥

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沐児尒
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鸡茸豆豉奶油芝士鸡汤土豆泥

奶油芝士土豆泥的用料

土豆 2个 芝士片 1-2片
红薯 1小个 黄油 少量
盐 少许

奶油芝士土豆泥的做法

奶油芝士土豆泥的做法图解1

步骤1

将小个煮熟的红薯用大勺子压至泥状，加入少许黄油，芝士片撕条或切块，放在搅拌碗中备着。
奶油芝士土豆泥的做法图解2

步骤2

将土豆洗净，根据个人食量决定土豆个数，我用了两个土豆，大概0.5kg。将开水烧开，将洗净未去皮的土豆放入滚水中煮20-25mins，取出，待温度降低，轻松去皮。将去皮的土豆在大碗中压成泥状，边加开水或鸡汤边压，根据个人口味加入少许盐，搅拌至均匀。再将之前准备好的红薯泥混合物加入，搅拌至均匀。
奶油芝士土豆泥的做法图解3

步骤3

我还加入了鸡汤煮过的弗拉来豆罐头，用红薯泥

奶油芝士土豆泥的烹饪技巧

土豆一定要洗净，煮烂过程中不要掀开锅盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 沐児尒 编写，未经授权不得转载

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