番茄肉酱意面

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小烘焙师傅儿耶
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其实意大利面很简单，做过黑椒牛柳炒意面，第一次做番茄肉酱意面，因为怀孕的老婆想吃，但是不能吃黑椒，外面买的成品番茄肉酱不太放心，就自己做试试。

番茄肉酱意面的用料

意大利面 250g 番茄酱 30g
黄油 10g 杏鲍菇 10g
牛肉粒 20g 洋葱 10g

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

番茄，杏鲍菇，洋葱，黄牛肉，洗净，切粒。
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

欧尚买的扁身意面，沸水煮5-6分钟，捞起，过凉水，再沥干净，加入适量橄榄油拌好，摆盘。
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

熬番茄肉酱，平底锅加入黄油，加入切好的番茄，煸炒，番茄要炒久一点，再倒入牛肉粒，洋葱粒，杏鲍菇粒，番茄酱，加入少量水，少量盐，开始熬煮，煮到有浓稠度，就可以关火了。
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

最后将煮好的肉酱，浇到意面上，就可以啦。美味哦。

番茄肉酱意面的烹饪技巧

老婆怀的双胞胎，好开心，两个多月了，好像两个小家伙快点出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 小烘焙师傅儿耶 编写，未经授权不得转载

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