想吃就做的简易披萨

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玩烘焙有几年，一直没敢尝试PIZZA。直到有一天，在进口食品店里，顺手买了一张饼底那个，回来即兴发挥，在冰箱里搜罗一番，马上做出好看又好吃的PIZZA，从此以后妈妈再也不用担心我吃不到必胜客了^_^

想吃就做的简易PIZZA的用料

高筋面粉 500g 酵母 5g
鸡蛋 1个 黄油 15g
白砂糖 20g 盐 2g
牛奶 320ml 马苏里拉奶酪条 250g

想吃就做的简易PIZZA的做法

想吃就做的简易披萨的做法图解1

步骤1

将全部食材（除马苏里拉奶酪条）加入搅拌缸内，倒入牛奶
想吃就做的简易披萨的做法图解2

步骤2

启动搅拌程序，选择低挡位搅拌约10分钟
想吃就做的简易披萨的做法图解3

步骤3

搅拌过程中，开始准备喜欢的口味所需食材，图中是橙色的是奥尔良烤肉味的腌鸡胸肉和洋葱、青椒
想吃就做的简易披萨的做法图解4

步骤4

忘了拍面饼发酵的照片，500g面粉发酵到2倍体积后，分成4份，无需排气，直接擀成烤盘大小的圆形，注意边缘要稍稍翘起，加披萨专用番茄酱后，铺部分洋葱和青椒
想吃就做的简易披萨的做法图解5

步骤5

铺少许马苏里拉奶酪条后，把腌制好的鸡胸肉条平铺在上面，再摆放剩下的洋葱和青椒
想吃就做的简易披萨的做法图解6

步骤6

撒上比较厚一层奶酪条，注意均匀盖在食材上
想吃就做的简易披萨的做法图解7

步骤7

还做了一个海鲜口味的…
想吃就做的简易披萨的做法图解8

步骤8

大概就是这样。烤箱220度，预热5分钟，放入烤箱烤约15分钟
想吃就做的简易披萨的做法图解9

步骤9

刚出炉的PIZZA，奶酪还在滋滋作响，整个房间都充满了幸福的味道～～

想吃就做的简易PIZZA的烹饪技巧

材料随意搭配，菜谱封面是另外一次做的德国香肠口味PIZZA，真的是太方便啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载

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