巧洗葡萄

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现正是葡萄上市时，但新鲜葡萄表面会有灰尘和农药的残留物，洗不干净容易吃坏肚子。今天给亲们介绍一种简单又环保，高效又安全的洗葡萄方法。亲们可以试试？

巧洗葡萄的用料

新鲜葡萄 600g 面粉 50g
清水

巧洗葡萄的做法

巧洗葡萄的做法图解1

步骤1

市场上买来的葡萄。
巧洗葡萄的做法图解2

步骤2

洗水果的盆中放入面粉，普通面粉就可以。
巧洗葡萄的做法图解3

步骤3

加水(水量能淹没葡萄)，搅拌，让面粉和水混合均匀，静置2分钟。
巧洗葡萄的做法图解4

步骤4

将葡萄倒入盒里，用手搅拌。
巧洗葡萄的做法图解5

步骤5

停下手来，看到面粉水变混浊，并很快沉淀，就可以捞出葡萄。
巧洗葡萄的做法图解6

步骤6

用清水反复冲洗2—3遍。
巧洗葡萄的做法图解7

步骤7

洗好了，很干净，晶莹剔透有光泽。

巧洗葡萄的烹饪技巧

为何面粉水可以洗掉葡萄上的脏物呢？ 因为面粉水的黏性较大，葡萄在面粉水里涮涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。同样的方法也可以洗鲜枣等其他水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 快乐2015 编写，未经授权不得转载

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