家庭版油条

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小桐桐妞
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外面的油条太不健康了，想吃自己动手吧！简单实惠

家庭版油条的用料

普通面粉 125g 油条膨松剂 5g
酵母 2g 玉米油 适量
糖 4g 盐 2g

家庭版油条的做法

家庭版油条的做法图解1

步骤1

面粉加入2克盐，2克酵母，4克白砂糖，5克油条膨松剂搅拌均匀备用
家庭版油条的做法图解2

步骤2

用筷子边搅拌边慢慢加入水
家庭版油条的做法图解3

步骤3

在盆子里面搅拌好拿出来揉
家庭版油条的做法图解4

步骤4

揉好放进干净的容器里面盖上保鲜膜，第二天早上起来炸就可以了，
家庭版油条的做法图解5

步骤5

发的还不错，第二天早上拿出来
家庭版油条的做法图解6

步骤6

垫子放适量玉米油用手抹宽一点
家庭版油条的做法图解7

步骤7

面团不能再揉，只能用手压或者用擀面杖擀一下
家庭版油条的做法图解8

步骤8

切大小一样的条状
家庭版油条的做法图解9

步骤9

两条叠在一起用筷子压一下中间
家庭版油条的做法图解10

步骤10

要下锅之前两头捏一下不会容易脱落
家庭版油条的做法图解11

步骤11

不粘锅倒入适量油，油温5成热就可以炸油条
家庭版油条的做法图解12

步骤12

炸好放一边沥干油份
家庭版油条的做法图解13

步骤13

成品

家庭版油条的烹饪技巧

注意油温不能太大，一般都在6/7成热之间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 小桐桐妞 编写，未经授权不得转载

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