香酥洋葱圈

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好吃的肯德基炸鸡翅和香酥洋葱圈来咯

洋葱圈的用料

洋葱 一个 鸡蛋 2个
淀粉 面包糠

洋葱圈的做法

香酥洋葱圈的做法图解1

步骤1

洋葱切开,切成圈,大概切成宽度1cm左右
香酥洋葱圈的做法图解2

步骤2

可以把洋葱里面的筋膜去掉,这样更容易裹粉
香酥洋葱圈的做法图解3

步骤3

洋葱用调料腌制一下(我每次都这个料哈,万能),也可以自己用盐和胡椒粉
香酥洋葱圈的做法图解4

步骤4

准备好淀粉 面包糠 和鸡蛋液(鸡蛋我用了两个)
香酥洋葱圈的做法图解5

步骤5

把洋葱圈粘上淀粉,把多余的淀粉抖掉,放入鸡蛋液中裹一下,都沾上鸡蛋液,然后放到面包糠里滚几下,裹满面包糠,先裹好,放一边待炸
香酥洋葱圈的做法图解6

步骤6

油约6成烧热后,把沾满面包糠的洋葱圈放入锅中,炸到金黄就可以了
香酥洋葱圈的做法图解7

步骤7

捞出,装盘
香酥洋葱圈的做法图解8

步骤8

然后我还炸了鸡翅,都是第一次炸,鸡翅好像没有洋葱那么漂亮

洋葱圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-18

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